Stampferhof

Bäuerin Veronika Mahlknecht leitet die Geschäfte im Stampferbetrieb in St. Kathrein/Völs am Schlern. Im neu erbauten Betriebsgebäude werden neben Rindern ca. 50 Schweine gemästet. Die Rinder der Rasse Fleckvieh und Grauvieh werden im Sommer am Schlern gealpt. Interessant ist, dass Frau Mahlknecht ihre gesamten Flächen maschinell von ihren Nachbarn bewirtschaften lässt.