Maso Moosmair

A Pedraz, un borgo situato nel comune di Velturno in Val d'Isarco, si trova il maso Moosmair di Andreas Gamper. Per motivi legati in qualche modo alle tecniche di lavoro, spinto dalla voglia di dedicarsi all'ingrasso per la produzione di carne, il titolare dell'azienda ha abbandonato il settore lattiero-caseario qualche anno fa. Oggi nella sua stalla ci sono bovini di varie razze, soprattutto buoi e manze.