Maso Troger

Il maso Troger è immerso nel tipico paesaggio della Val d'Isarco ai piedi del Rotwand, a 750 metri di altitudine. La famiglia Troger in passato produceva latte. Da quando l'azienda è passata all'attività dell'ingrasso per la produzione di carne, il carico di lavoro è diminuito e così è stato possibile continuare a gestire l'azienda come attività secondaria. Il maso Troger gestito dalla famiglia Hofer si è specializzato soprattutto nell'ingrasso di vitelli da latte.