Jeder im Programm steuert das bei, was er am besten kann: Die Bauern stecken ihre ganze Kraft in die Aufzucht der Tiere und somit in den eigenen Hof. Das KOVIEH garantiert die Kontrolle und den Verkauf der Tiere zu fairen Preisen. Und wir als Metzger legen Wert auf eine artgerechte und schonende Schlachtung, die handwerkliche Weiterverarbeitung sowie den Verkauf an unsere heimischen Kunden.
Franz Zöggeler