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Weihnachtskalbinnenversteigerung

Programm Weihnachtskalbinnenversteigerung in Bozen

Termin: Dienstag, 30. November 2021

Programm Weihnachtskalbinnenversteigerung in Bozen
Programm
10.00 Uhr Kühe
13.00 Uhr Weihnachtskalbinnen
13.30 Uhr Qualitätsrinder: Stiere, Ochsen,
                   Milchkälber und Biotiere
13.45 Uhr Jungrinder außerhalb der 
                   Qualitätskriterien
14.30 Uhr Kleintiere
 
Auch heuer hat man sich dazu entschlossen, nur ein begrenztes Rahmenprogramm zu bieten, um den geltenden Covid-Sicherheitsprotokollen zu entsprechen.
Zutritt zur Versteigerungshalle ist nur mit gültigem „GREEN PASS“ gestattet.
Weihnachtskalbinnenversteigerung

Weihnachtskalbinnenversteigerung

Tiere jetzt melden

Die bewährte Weihnachtskalbinnenversteigerung des KOVIEH findet am 30. November in Bozen statt – mit den gebührenden Einschränkungen und Sicherheitsvorkehrungen. Tiere kann man bis 26. November melden. ...

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Änderung KOVIEH-Sammlung

Ab 2. November 2021 übergibt Herr Gasser Walter dem Frächter Herrn Fink Hannes aus Barbian die Kälbersammlung. Dies betrifft folgende Gebiete:

  • Vahrn (Schalders, Spiluck, Salern, Neustift)
  • Lüsen
  • Brixen (St. Andrä, St. Leonhard, Afers, Mellaun, Klerant, Milland, Sarns, Albeins)
  • Villnöss
Das Sammelprogramm bleibt zeitmässig unverändert.
Zusätzlich übernimmt Herr Fink Hannes auch die Schlacht- und Mastviehsammlung in folgenden Gebieten:
  • Villanders
  • Villnöss
  • Gufidaun
Die Meldungen für die Sammlungen können bis Freitag, 15.00 Uhr vor der jeweiligen Versteigerung unter folgender Nummer 340 292 3782 gemacht werden.
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Südtiroler Qualitätsfleisch beim Erntedankfest

Südtiroler Qualitätsfleisch beim Erntedankfest

des Südtiroler Bauernbundes

Am Samstag, den 16. Oktober 2021 wurde auf dem Waltherplatz in Bozen das traditionelle Erntedankfest des Südtiroler Bauernbundes abgehalten. Auch in diesem Jahr war das Südtiroler Viehvermarktungskonsortium KOVIEH mit einem eigenen Informationsstand auf dem Musterplatz vertreten.
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Marktbericht

Marktbericht

Als generell zufriedenstellend kann die Vermarktungssituation bei den Kälberversteigerungen angesehen werden.
Durchwegs zufriedenstellende Preise sind auch bei den Schlacht- und Mastviehversteigerungen zu verzeichnen. Als Begleitdokumente müssen weiterhin der Rinderpass und ein Modell-4 in Papierform mitgeführt werden.
Das KOVIEH möchte bei dieser Gelegenheit seine Lieferanten darauf hinweisen, dass sämtliche Tiere für die Versteigerungen bis Freitag, 15 Uhr gemeldet werden müssen. Beim Verkauf von Biotieren ist wichtig auch die entsprechenden Begleitdokumente mitzugeben. ...

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Strengere Kontrollen von Seiten der Veterinäre

Strengere Kontrollen von Seiten der Veterinäre

Bei den Versteigerungen sind zukünftig schärfere Kontrollen hinsichtlich Hygiene und Klauenpflege zu erwarten. Das KOVIEH hält seine Lieferanten an, dass jene Tiere, die auf den Versteigerungen aufgetrieben werden, vorschriftsgemäß gekennzeichnet sein müssen. Dies bedeutet, dass die Tiere in Besitz beider Ohrmarken sein müssen. Die Tiere sollten für die Versteigerung bestmöglich vorbereitet sein und bereits am Vortag an den Strick gewöhnt werden.
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Einsteller Produktion

Einsteller Produktion

Projekt

Um die regionalen Vermarktungskreisläufe weiter auszubauen ist das KOVIEH auf der Suche nach Produzenten für Einsteller. Ziel ist es die Kälbervermarktung noch stärker auf die lokale Schiene zu lenken, frei nach dem Motto „aus Südtirol, für Südtirol“. ...

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Tiere online melden:

Tiere online melden:

Die Anmeldung der Tiere für die KOVIEH-Versteigerungen können sowohl telefonisch, als auch online über die KOVIEH-Webseite erfolgen. Werden die Tiere für die jeweilige Versteigerung gemeldet, übernimmt automatisch das KOVIEH die Organisation des Transportes.

siehe weiter Muster Formular

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Neuer Obmann und Stellvertreter gewählt

Neuer Obmann und Stellvertreter gewählt

Am Freitag den, 11. Juni 2021 fand die ordentliche Jahreshauptversammlung des Südtiroler Viehvermarktungskonsortiums KOVIEH im Haus der Tierzucht in Bozen statt. Vorgestellt wurde die Bilanz und das Tätigkeitsfeld des KOVIEH im Jahr 2020. ...

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Bio-Tiere auf den Versteigerungen

Das KOVIEH macht seine Lieferanten darauf aufmerksam, dass vermehrt Bio-Tiere auf den Versteigerungen gesucht werden. Darum werden die Lieferanten gebeten, die entsprechende Biozertifizierung mitzuliefern, damit das Tier auch als Bio deklariert werden kann.
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