Modell 4 und Begleitdokumente
Modell 4 und Begleitdokumente bei Versteigerungen
Nach dem Eintreffen der Tiere bei der Versteigerung übernimmt das KOVIEH die digitale Erfassung und Weiterleitung in der Datenbank.
Das Modell 4 dient grundsätzlich der Nachverfolgbarkeit der Herkunft des Tieres sowie der Lebensmittelsicherheit. Dabei müssen insbesondere alle Behandlungen innerhalb der letzten 90 Tage angegeben werden. Falschangaben gelten als Straftat und sind vom Tierhalter zu verantworten.
Die Lieferanten werden gebeten, das Modell 4 weiterhin handschriftlich im Papierformat auszufüllen, da die digitale Erstellung für Versteigerungen derzeit noch fehleranfällig ist. Bei der digitalen Übermittlung treten regelmäßig Probleme auf, wodurch jedes Tier manuell durch einen Techniker nachbearbeitet werden muss.
Sollte das digitale Modell 4 auch für Versteigerungen verpflichtend werden, wird dies rechtzeitig bekannt gegeben.
Das vorgedruckte, rosafarbene Modell 4 ist an den beiden Versteigerungsstandorten in Bozen und St. Lorenzen sowie bei Viehtransporteuren, Zuchtwarten und Kennzeichnern erhältlich.
Seit dem 1. Juni 2025 ist die Verwendung des digitalen Modell 4 verpflichtend – jedoch nur für Tiertransporte zu Schlachthöfen oder in Betriebe außerhalb der Provinz Südtirol. Auch bei Tierverbringungen zwischen zwei Betrieben muss der Verkäufer ein digitales Modell 4 zugunsten des Käufers ausstellen. Die Ausstellung des digitalen Modell 4 erfolgt einfach und kostenlos über die Plattform myCIVIS.
Bei technischen Problemen oder speziellen Fragen steht weiterhin der zuständige Landestierärztliche Dienst zur Verfügung:
Adresse: Laura-Conti-Weg 4, 39100 Bozen
Telefon: 0471 635100 oder 0471 415200
Notwendige Begleitdokumente für Versteigerungen:
Für die Vermarktung über die Kälberversteigerungen wird lediglich der Rinderpass des Kalbes benötigt. Wurde ein Kalb behandelt, muss zusätzlich ein korrekt ausgefülltes Modell 4 beigelegt werden.
Für die Teilnahme an Nutztierversteigerungen sind weitere Unterlagen erforderlich:
Rinder: Jedes Tier muss von einem Rinderpass sowie einem vollständig ausgefüllten und vom Besitzer unterschriebenen Modell 4 begleitet werden.
Schafe und Ziegen: Hier genügt ein Modell 4, das vom Besitzer vollständig ausgefüllt und unterschrieben ist. Es können mehrere Tiere auf einem Formular angeführt werden. Für männliche Schafe ist die Ausstellung eines digitalen Modells überhaupt nur möglich, wenn ein Scrapie-Genotyp in der Datenbank hinterlegt ist.
Pferde und andere Equiden: Diese Tiere müssen gechippt sein. Zusätzlich sind der Pferdepass sowie ein unterschriebenes Modell 4 und eine Kopie der Sanitäts- bzw. Identitätskarte des Besitzers erforderlich. Equiden dürfen nur eingeliefert werden, wenn sie zur Schlachtung freigegeben sind.
Gelungene Projektvorstellung von "ALPS BEEF SÜDTIROL" in Girlan
Am 18. September 2025 um 18:30 Uhr fand die Präsentation des Projektes „ALPS BEEF SÜDTIROL“ des Kovieh und der Firma Siebenförcher GmbH in der Sektmanufaktur Winkler in Girlan statt. Ziel der Veranstaltung war es, die Idee hinter ALPS BEEF SÜDTIROL zu verdeutlichen.
...
Landwirtschaftlicher Tagelöhner gesucht!
Stellenbeschreibung:
- Teilzeitvertrag als landwirtschaftlicher Tagelöhner (Berggesetz)
Aufgabenbereich:
- Tätigkeiten im Zusammenhang mit den Viehversteigerungen in Bozen
Anforderungen:
- Einsatzfreude und Belastbarkeit
- Selbstständiges, genaues und verlässliches Arbeiten
- Viehkenntnisse
Wir freuen uns auf deine Bewerbung:
info@kovieh.com oder 0471 063 860 ...
Bio-Tiere auf den Versteigerungen
Das KOVIEH macht seine Lieferanten darauf aufmerksam, dass vermehrt Bio-Tiere auf den Versteigerungen gesucht werden. Darum werden die Lieferanten gebeten, die entsprechende Biozertifizierung mitzuliefern, damit das Tier auch als solches deklariert werden kann.
...
Behandlungen digital abrufen
Seit einigen Jahren bereits werden alle Behandlungen, die ein Tierarzt im jeweiligen Betrieb tätigt, digital in der nationalen Datenbank vermerkt. Somit hat jeder Tierhalter die Chance, die Behandlungen, die in seinem Betrieb getätigt wurden, jederzeit digital an jedem Ort abzurufen. ...
Tiere online melden:
Die Anmeldung der Tiere für die KOVIEH-Versteigerungen kann sowohl telefonisch, als auch online über die KOVIEH-Webseite erfolgen. Werden die Tiere für die jeweilige Versteigerung gemeldet, übernimmt automatisch das KOVIEH die Organisation des Transportes.
siehe weiter Muster Formular
...