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Onlineanmeldungen

Tiere online melden:

Tiere online melden:
Die Anmeldung der Tiere für die KOVIEH-Versteigerungen können sowohl telefonisch, als auch online über die KOVIEH-Webseite erfolgen. Werden die Tiere für die jeweilige Versteigerung gemeldet, übernimmt automatisch das KOVIEH die Organisation des Transportes.

Die Kälber können weiterhin bei den jeweiligen Frächtern gemeldet werden. In folgenden Gemeinden übernimmt das KOVIEH die Kälbersammlungen, hier können die Kälber sowohl telefonisch oder auch online angemeldet werden:
  • Gröden, Lajen, Pufels, Gufidaun, Waidbruck
  • Hafling Vöran, Mölten, Jenesien
  • Unterpustertal (Vintl, Mühlbach, Rodeneck, Natz Schabs)
  • Überetsch, Bozen, Leifers, Unterland
Für die Schlacht- und Mastviehversteigerung können die Tiere sowohl online als auch bei den Frächtern angekündigt werden. Wird der Frächter direkt kontaktiert, müssen die Tiere nicht mehr beim KOVIEH angemeldet werden. Das nachfolgende Beispiel zeigt, wie das Anmeldeformular ausgefüllt werden sollte. Bei der „Anzahl der Tiere und Gattung“ sollte immer auch angegeben werden, ob es sich um ein Rind, Schaf oder eine Ziege handelt. Um den Transport gut organisieren zu können, ist es wichtig, dass bei Jungrindern, Milchkälbern oder Stieren, immer deren Alter unter „Ihre Mitteilung an uns“ angegeben wird.
Lieferanten aus dem Pustertal, Eisack- und Wipptal werden gebeten, bei der Meldung immer auch anzugeben, ob das Rind behornt ist oder nicht.

Beispiel:

Tiere Anmelden

 9. November 2021 Bozen Schlachtviehversteigerung Schlacht- u. Mastvieh + junge Qualitätstiere                  
 Hofname*  Kurzhof  Anzahl Tiere und Gattung*  2 Rinder
 Vorname*  Max  Ortschaft*  Jenesien
 Name*  Mustermann  Telefon*  0471 063 860
 Straße*  Musterstraße 10  E-Mail Adresse*  max.mustermann@gmail.com
Ihre Mitteilung an uns... (Bitte Alter angeben und ob das Rind behornt ist oder nicht!)
Jungrind 8 Monate und 1 Kuh mit Hörnern bitte abholen
 

Nach einer erfolgreichen Anmeldung wird eine Rückantwort an die angegebene E-Mail-Adresse gesendet. Erhält man keine Antwort, hat die Anmeldung nicht funktioniert. Bei Ungewissheit kann man sich jederzeit beim KOVIEH erkundigen.

Südtiroler Viehvermarktungskonsortium KOVIEH sucht eine/n Sommerpraktikant/in

Aufgabenbereich:

  • Mitarbeit bei den Versteigerungen
  • Bürodienst/Datenverarbeitung
Voraussetzungen:
  • Viehkenntnisse
  • Computerkenntnisse
  • Selbstständiges, genaues und verlässliches Arbeiten
Wir freuen uns über Bewerbungen:
Südtiroler Viehvermarktungskonsortium KOVIEH
Galvanistraße 38, 39100 Bozen.
Tel.: 0471 063860
E-Mail: info@kovieh.com ...

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Ansuchen über die Verbände

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Tiergesundheitsprämie & Tierbewegungen

Um die Tiergesundheitsprämie kann nur mehr online angesucht werden. Dies kann der Landwirt selbst über die Plattform myCIVIS machen oder einen der Verbände im Haus der Tierzucht delegieren. ...

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Osterochsenversteigerung in St. Lorenzen

Osterochsenversteigerung in St. Lorenzen

Es war endlich wieder soweit, die Gsieser Ochsen mit geschütztem Gütesiegel konnten am Dienstag, den 29. März 2022 in St. Lorenzen auf der traditionellen Osterochsenversteigerung verkauft werden. Insgesamt an die 240 Rinder, darunter zahlreiche Qualitätstiere wurden in St. Lorenzen vermarktet.
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Kontrollen für das Jahr 2021 positiv abgeschlossen

Kontrollen für das Jahr 2021 positiv abgeschlossen

Hinter dem Etikett „Südtiroler Qualitätsfleisch“ verbirgt sich ein durch und durch natürliches Lebensmittel. Gewährleistet wird dies durch eine kontrollierte Haltung und Fütterung der Tiere, die strengen Qualitätskontrollen unterliegt. Im Rahmen des Programms werden in Südtirol geborene und gemästete Ochsen, Kalbinnen und Milchkälber vermarktet.
Um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und zu garantieren, sind regelmäßige stichprobenartige Kontrollen vorgesehen. Das unabhängige Kontrollinstitut CSQA aus Thiene (Vicenza) und das externe Kontrollorgan SQK „Südtiroler Qualitätskontrolle“ aus Terlan nehmen die ausgewählten Betriebe genauestens unter die Lupe. ...

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Bio-Tiere auf den Versteigerungen

Das KOVIEH macht seine Lieferanten darauf aufmerksam, dass vermehrt Bio-Tiere auf den Versteigerungen gesucht werden. Darum werden die Lieferanten gebeten, die entsprechende Biozertifizierung mitzuliefern, damit das Tier auch als Bio deklariert werden kann.
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Tierwohl und Tierschutz bei der Kälbervermarktung

Tierwohl und Tierschutz bei der Kälbervermarktung

Das Thema Tierwohl ist seit einigen Jahren in aller Munde. Auch die Landwirte selbst haben großes Interesse am Tierwohl, denn nur gesunde Tiere erzielen auch die besten Erlöse auf den Versteigerungen.
Um zufriedenstellende Erlöse für die verkäuflichen Kälber zu generieren, ist es wichtig nur gut entwickelte Tiere zu verkaufen. Deshalb sollte vor dem Verkauf eines Tieres die Transportfähigkeit und das Einhalten der Tierschutzanforderungen sorgfältig geprüft werden. Die Belastung für kleine Kälber beim Transport ist umso größer, und auch die Mortalitätsrate bei jungen Kälbern ist deutlich höher. Das KOVIEH empfiehlt daher die Tiere erst mit einem Gewicht von 70 kg und einem Mindestalter von 15 Tagen zu verkaufen. ...

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Einsteller Produktion

Einsteller Produktion

Projekt

Um die regionalen Vermarktungskreisläufe weiter auszubauen ist das KOVIEH auf der Suche nach Produzenten für Einsteller. Ziel ist es die Kälbervermarktung noch stärker auf die lokale Schiene zu lenken, frei nach dem Motto „aus Südtirol, für Südtirol“. ...

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KOVIEH VERMARKTUNG 2021

KOVIEH VERMARKTUNG 2021

Das Jahr 2021 war ein gutes Vermarktungsjahr für das Südtiroler Viehvermarktungskonsortium KOVIEH.  In allen Kategorien konnten Preissteigerungen erzielt werden. Überraschend hohe Durchschnittspreise erreichten vor allem die gut ausgemästeten Kühe, der Durchschnittspreis bei den Schlacht- und Mastviehversteigerungen lag stets zwischen 1,20 € und 1,30 € je kg Lebendgewicht. Als generell zufriedenstellend kann auch die Vermarktungssituation bei den Kälberversteigerungen angesehen werden. Vor allem bei den Doppelnutzungsrassen bzw. bei den Fleischkreuzungskälbern wurden sehr gute Preise erzielt. Die Nachfrage nach Pferden und Equiden war groß deshalb wurde auch in dieser Kategorie eine Preissteigerung von 23,8 % erreicht werden. ...

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