Mitarbeiter/in für Metzgerarbeiten im Schlachthof von Bozen gesucht!
Mitarbeiter/in für Metzgerarbeiten im Schlachthof von Bozen gesucht!
- Entsprechende Ausbildung und Erfahrung wird vorausgesetzt
- Fleiß, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
- Einhaltung von Hygiene- und Tierschutzstandards
Erfolgreiche Osterochsenversteigerung in St. Lorenzen!
Am Dienstag, den 17. März 2026 fand die traditionelle Osterochsenversteigerung des KOVIEH in St. Lorenzen statt. Diesem besonderen „Bauernfeiertag“ folgten zahlreiche Besucher. Die Markthalle war bis auf den letzten Sitzplatz besetzt. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildeten die insgesamt 23 Gsieser Almochsen, die zum Verkauf standen.
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Mitarbeiter/in in Vollzeit gesucht!
Hast du Lust auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit? Dann bist du bei uns richtig!
Aufgabenbereiche:
- Mitarbeit bei den Viehversteigerungen
- Bürodienst/Datenverarbeitung
Anforderungen:
- Viehkenntnisse
- Abschluss einer landwirtschaftlichen Oberschule/Fachschule
- Führerschein B
Vetinfo: Modell 4 jetzt nur noch digital?
Folgende Begleitdokumente werden für Versteigerungen benötigt: ...
Weihnachtskalbinnenversteigerung 2025 in Bozen
Am Dienstag, den 2. Dezember, fand zum 26. Mal die Weihnachtskalbinnenversteigerung des KOVIEH in der Viehvermarktungsanlage in Bozen-Süd statt. Bei dieser Spezialversteigerung wurden vor allem gut ausgemästete Jungtiere angeboten, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, sich rechtzeitig für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage mit hochwertigem Fleisch einzudecken.
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Gelungene Projektvorstellung von "ALPS BEEF SÜDTIROL" in Girlan
Am 18. September 2025 um 18:30 Uhr fand die Präsentation des Projektes „ALPS BEEF SÜDTIROL“ des Kovieh und der Firma Siebenförcher GmbH in der Sektmanufaktur Winkler in Girlan statt. Ziel der Veranstaltung war es, die Idee hinter ALPS BEEF SÜDTIROL zu verdeutlichen.
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Bio-Tiere auf den Versteigerungen
Das KOVIEH macht seine Lieferanten darauf aufmerksam, dass vermehrt Bio-Tiere auf den Versteigerungen gesucht werden. Darum werden die Lieferanten gebeten, die entsprechende Biozertifizierung mitzuliefern, damit das Tier auch als solches deklariert werden kann.
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Behandlungen digital abrufen
Seit einigen Jahren bereits werden alle Behandlungen, die ein Tierarzt im jeweiligen Betrieb tätigt, digital in der nationalen Datenbank vermerkt. Somit hat jeder Tierhalter die Chance, die Behandlungen, die in seinem Betrieb getätigt wurden, jederzeit digital an jedem Ort abzurufen. ...
Tiere online melden:
Die Anmeldung der Tiere für die KOVIEH-Versteigerungen kann sowohl telefonisch, als auch online über die KOVIEH-Webseite erfolgen. Werden die Tiere für die jeweilige Versteigerung gemeldet, übernimmt automatisch das KOVIEH die Organisation des Transportes.
siehe weiter Muster Formular
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